新政酒造| 秋田縣
新政 No.6
酒精濃度 13%精米45%秋田縣產米生酒純米大吟釀等級六號酵母發源地生酛純米大吟醸クラス6号酵母発祥の地原酒木桶仕込み酵母協會6號酵母日本酒度非公開
蘆筍
2026/4/10
SCORE7
風味分析
甘
中口酸
細緻苦
醇苦旨
豐沛澀
略澀品飲描述
AI 感性想像修飾
「推開秋田木桶的扉頁，六號酵母在歲月中悠長呼吸。微酸宛如溶雪後的春溪，於45%的純粹中透著生酒的活潑。這是一場13度的輕盈漫步，在傳承與覺醒的交界，品味源自原點的深邃夢境。」
作者原始筆記
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